Består af 12 distrikter i Zamora provinsen og tre i Valladolid provinsen, blandt andre San Román de la Hornija, hvorfra LMA Vines leverandør Bodega Elías Mora kommer. Produktionsområdet er syd for Duero floden, der krydser regionen fra øst til vest.

Ekstremt kontinental klima med atlantisk påvirkning og temmelig tørt med en årlig nedbørsmængde på mellem 350 og 400 mm. Meget kolde og lange vintre med frost, og korte, temmelig varme, somre med store forskelle på dag- og nattemperaturer.

Vinmarkerne befinder sig i 620-750 meters højde i bakket terræn og med enten kalkstensjord eller stenet aflejringsjord.

Til hvidvin bruges især Malvasía druen, men det er rødvinene, der er mest interessante, og her er det overvejende Tinta de Toro (en lokal variant af Tempranillo) og i mindre grad Garnacha, der bruges.

Vine fra Toro hos LMA Vine

Rødvin:

− Viñas Elías Mora
− Elías Mora, crianza
− Gran Elías Mora
− 2V Premium

Dessertvin:

− Benavides