| DO Rías Baixas (Galicien) |
|
|
|
Består af fem underdistrikter, hvor LMA Vine pt. har vine fra Val do Salnés omkring byen Cambados tæt ved Pontevedra og Condado do Tea, der løber langs Miño floden der adskiller Spanien og Portugal. Atlantisk klima med milde temperaturer på grund af den korte afstand til havet og relativ høj fugtighed med en betragtelig mængde regn (ca. 1300-1600 mm. årligt) i perioden oktober til marts. Dog mindre nedbør samt varmere somre i Condado do Tea, hvilket betyder, at druerne modner tidligere. Val do Salnés er ganske fladt, mens Condado do Tea's topopgrafi er væsentlig mere bakket. Sandet jord med lav dybde, let surhed og et højt mineralindhold, hvilket giver en god basis til især hvidvinproduktion. Langt overvejende granit i undergrunden. Parcellerne til de enkelte vinmarker er ofte ganske små, og en producent har derfor ofte en lang række forskellige vinmarker at passe i forskellige dele af området. Den altdominerende drue til hvidvinsproduktion er Albariño, der står for mere end 90 % af produktionen. Rødvinsproduktionen er ganske begrænset og når – i denne del af Galicien - kvalitativt slet ikke hvidvinenes højde. Som tommelfingerregel har vinene fra Val do Salnés lidt mindre alkohol og lidt mere syre end vinene fra Condado do Tea, der til gengæld har en lidt mere frugtig aroma. Vine hos LMA Vine: - Hvidvine fra Val do Salnés - Fulget - Maior de Mendoza, Albariño - Maceración carbónica - 3 crianzas - Hvidvine fra Condado do Tea - Nora - Nora da Neve
|




