Om LMA Vine

LMA Vine blev registreret som firma i januar 2006.

Fra starten af var min idé at sælge vin fra den spanske region Galicien, hvor jeg i sin tid selv boede en periode i pilgrimsbyen Santiago de Compostela.

Jeg forelskede mig her både i byen og i Galiciens vine og ønskede at udbrede kendskabet til disse vine. I starten ved at introducere tre vine, – to hvide og en rød – men allerede efter et år havde jeg 16 vine i sortimentet.

Jeg bevægede mig så ind i naboregionen Castilla y León, nærmere bestemt provinsen Bierzo, og havde efter to år pludselig knap 40 forskellige vine i sortimentet! Derefter var fokus på at beholde de bedste vine og skifte de andre ud med enten bedre vine fra tilsvarende områder eller nye vine fra andre områder såsom det nordlige Castilla y León, Navarra og Baskerlandet, hvilket skete henover vinteren 2008/09. En yderligere produkteffektivisering har sidst i 2009 betydet en introduktion af vine fra områderne Rueda, Toro, Ribera del Duero, Somontano og Terra Alta sydvest for Barcelona, således at de vigtigste vinområder i det nordlige

Spanien er dækket ind. Altså bortset fra Rioja, for det område er der så mange andre vinimportører, der har i deres portfolio!

Min idé har hele tiden været at finde ”Godt gemte guldklumper” - der også er LMA Vines slogan.

Hermed menes:

• • At jeg har eneforhandling i Danmark på vinene i mit sortiment, der
• således ikke findes andre steder herhjemme,
• • At vinene mestendels kommer fra små (ukendte) producenter, hvor liv
• og sjæl lægges i arbejdet,
• • At der – i overført betydning - er guld for enden af regnbuen, og netop
• i Galicien (hvorfra de første vine blev hjemtaget) regner det en del, OG
• • At man hos LMA Vine får ”guld i mund” via smagsfulde vine.
• 
  

Det har også gennem hele forløbet været vigtigt for mig at sælge vin med en historie at fortælle. Derfor besøger jeg potentielle, nye leverandører inden jeg køber vin hos dem første gang, for LMA Vine skal kunne stå inde for et produkt, der kommer fra en seriøs producent med en personlighed, der ikke er ligegyldig og hvor vores fælles mål er at give kunderne en oplevelse.

Jeg har daglig kontakt med kostskolen Sansestormerne i Risskov nord for Århus, hvor det højtuddannede kostfaglige personale er gode sparringspartnere,

når det kommer til sammensætningen af mad og vin, der er et af LMA Vines store interessefelter og kompetenceområder.

Endelig skal det også med, at der i mit firma INGEN fordyrende mellemled er: Jeg skaber selv kontakt til leverandører, diskuterer selv priser og vilkår med dem, organiserer selv speditionen og sætter sågår selv på hylder,

når vinene kommer hjem! Det er alt sammen med til at skabe et suverænt forhold mellem pris og kvalitet, der skal komme DIG som kunde til gode.

Velkommen hos LMA Vine og god fornøjelse!

Lars Madsen

Indehaver