Title
LMA Vine anbefaler PDF Udskriv

Herunder finder du en liste over nogle af LMA Vines samarbejdspartnere, samt en kort beskrivelse af hver enkelt. Det er firmaer og privatpersoner, jeg kan stå inde for og som jeg vil anbefale dig at tage kontakt til, hvis du skal bruge deres ydelse:

Tyrstrup Kro (http://www.tyrstrupkro.dk/)

I 1987 overtog det nuværende ejerpar Annette og Torben Schultz kroen, og de har ved et dygtigt og målrettet arbejde formået at gøre Tyrstrup Kro til et meget anerkendt spisested, hvor gæster kommer langvejs fra for at nyde og opleve et godt måltid ved et veldækket bord i hyggelige lokaler. Men også lokalbefolkningen gør flittigt brug af kroen, og festsalen er rammen om talrige familiefester, møder, kurser og lignende.

 

Nr. Vissing Kro (http://www.nr-vissing-kro.dk/)

Værten Morten Mygind sætter en ære i at skabe stemning og atmosfære for deres gæster. Kroen er indrettet personligt og utraditionelt med sans for detaljerne, og interiøret fremhæves af husets egen blomsterdekoratør, der arrangerer et væld af spændende dekorationer med gyvel, bynke og andre naturmaterialer.

 

Brøggeriet/spiseriet (http://www.broeggeriet.dk/)


Giorgia Pelizzari er én af drivkræfterne bag Brøggeriet, der ønsker at udvikle den danske øl- og kaffekultur samt give gæsten en inspirerende oplevelse for alle sanser. Konceptet er præget af kreativitet, ærlig mad, kvalitet og økologi, hvilket samlet set skal give Brøggeriet en differentieret profil i markedet. Gæsten oplever Brøggeriet som et pusterum i hverdagen, hvor en mindeværdig oplevelse forenes med en ekstraordinær god betjening i afslappede og hyggelige omgivelser.

 

Cafe Restaurant Gyngen  (http://gyngen.dk/)

Gyngens køkken er 30-60 % økologisk. Vi serverer sandwich, frokost og aftensmad - á la carte og dagens retter. Menuen er tilberedt af friske råvarer og brødet er hjemmebagt. Vi prioriterer et bæredygtigt grønt køkken med et stort udbud af både kød-,fiske- og vegetarretter. Vi tilbyder desuden at afvikle buffeter og menuer med flere retter til større og mindre selskaber, både her på restauranten og privat hos dig.

 

Molskroen (http://molskroen.dk/default.asp?id=84)

 

At træde ind på Molskroen, er med følelsen af at komme et helt unikt sted, hvor historiens vingesus danner rammerne og en høj kvalitet, gennemført helt ud til fingerspidserne, udgør indholdet, som fuldender billedet af Molskroen. Deres kokke søger hele tiden det ypperste, det næstbedste er aldrig godt nok.

 

Restaurant Pihlkjær (http://www.pihlkjaer-restaurant.dk/all-in-site/index.php)


Restaurant Pihlkjærs køkken er baseret på økologiske råvarer, kvalitet og en god portion kreativitet. Mange af deres grøntsager, frugter, bær og krydderurter henter de fra egen have. Alt  mad bliver lavet helt fra bunden. Deres mad er enkel, let at forstå og har gode overraskelser!

 

Løve's Bog- og VinCafé (http://www.loeves.dk/aa-cafe.php)

 

En interessant café i det centrale Århus, hvor man fokuserer på livsnydelse i en kombination af en traditionel café, bøger i læssevis og en fokus på kvalitetsvin.

 

 

Restaurant Øer (http://restaurantoer.dk/)

Peter Foldby er herren der står bag Restaurant Øer. Han er udlært fra Molskroen, hvorefter han har arbejdet som kok på Prins Ferdinand, souschef på Molskroen og kok hos Brødrene Koch på Århus Havn. Peter gik selvstændig i 2005 med "Foldby's Mad & Vin", som specialiserede sig i gourmetmad-ud-af-huset med tilhørende vine, kokkeskoler, vinsmagninger m.m.

 

Madakademiet (Langenæshus Restaurant) (http://www.madakademiet.com/)

Jacob Oest Olesen har stået i lære på Varna Palæet i Århus og Hotel Vægtergården i Ebeltoft. Han har sin nuværende faglige erfaringer fra: Odder Parkhotel, WIP kantinen i Århus (Teknologisk institut), Golfklubben Ådalen i Harlev som køkkenchef, IT Huset i Århus, Café Zürich I århus som køkkenchef. Den 1. januar 2009 startede han Madakademiet, og senere forpagtede Restaurant Langenæshus i Århus sammen med Tina Geest med hvem han i øvrigt har datteren Victoria. Tina Geest har stået i lære på Hotel Vægtergården i Ebeltoft, Carlson i Århus, Hotel Philip i Århus, Brasserie Ferdinand. Hun har sin nuværende faglig erfaringer fra: Café Zürich i Århus som køkkenchef og er i dag medejer og forpagter af Madakademiet, Restaurant Langenæshus i århus.

 



 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Kontakt

LMA Vine v/Lars Madsendk

Engskovbakken 135

8541 Skødstrup

Mobil: 40 41 93 72

Email: lma@lma-vine.dk

 

 

Eller kontakt LMA-Vine her 

Månedens vin

 Jorn,nou,terraalta

 

 

 

 

 

 

 Se månedens vin her

Nyheder

 

 

Vinmesse i København

 

Afstemning om DIN favoritdrue

 

Opskrift på kyllingelasagne

(under modulet "VIN & MAD")

 
Se flere nyheder her

Your are currently browsing this site with Internet Explorer 6 (IE6).

Your current web browser must be updated to version 7 of Internet Explorer (IE7) to take advantage of all of template's capabilities.

Why should I upgrade to Internet Explorer 7? Microsoft has redesigned Internet Explorer from the ground up, with better security, new capabilities, and a whole new interface. Many changes resulted from the feedback of millions of users who tested prerelease versions of the new browser. The most compelling reason to upgrade is the improved security. The Internet of today is not the Internet of five years ago. There are dangers that simply didn't exist back in 2001, when Internet Explorer 6 was released to the world. Internet Explorer 7 makes surfing the web fundamentally safer by offering greater protection against viruses, spyware, and other online risks.

Get free downloads for Internet Explorer 7, including recommended updates as they become available. To download Internet Explorer 7 in the language of your choice, please visit the Internet Explorer 7 worldwide page.